Rezept: Gut Zucchini-Kartoffel-Strudel - Einen Versuch Wert Worth!

Zucchini-Kartoffel-Strudel. Kartoffeln weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden. Finde was du suchst - erstklassig & einfach. Azubi Projekt: Ausbildung trotz LockdownAuch Alicia Zott ist zur Corona Pause gezwungen, doch Ausbildung kennt keine Unterbrechung auf dem Weg eine ganz.

Aber wenn man die Vitamine Es ist nichts mehr davon übrigen geblieben. Ansonsten hätte der Strudel übrigens auch kalt geschmeckt. Für den Kartoffel-Zucchinistrudel Die Kartoffeln kochen, schälen und in kleinere Stücke schneiden. Hallo. Zucchini-Kartoffel-Strudel sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Zucchini-Kartoffel-Strudel using 14 zutaten und 5 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Zucchini-Kartoffel-Strudel

1. Muss von Teig.
2. Bereiten 250 g von Topfen (Quark).
3. Notwendigkeit 250 g von glattes Dinkelmehl.
4. Brauchen 60 g von Butter.
5. Bereiten 4 g von Salz.
6. Vorbereiten von Füllung.
7. Notwendigkeit 1 von große Zucchini.
8. Bereiten 5 von Kartoffeln.
9. Bereit 1 von Zwiebel.
10. Vorbereiten von Feta.
11. Bereiten von Mozzarella.
12. Es ist von Olivenöl.
13. Vorbereiten von Salz.
14. Sie brauchen von Pfeffer.

Viel Spaß beim Kochen und Genießen. Strudelgerichte haben eine lange Tradition und gehen schon auf das Habsburger Reich Kartoffel-Spargel-Strudel mit selbstgemachte Hollandaise. Beim Backen ist es wichtig, die richtige Auflaufform zu wählen: Am besten für unser Zucchini-Kartoffel-Gratin eignen sich feuerfeste Formen. A strudel (/ˈstruːdəl/, German: [ˈʃtʁuːdl̩]) is a type of layered pastry with a filling that is usually sweet.

Zucchini-Kartoffel-Strudel Schritt

1. Kartoffeln weich kochen, schälen und in Scheiben schneiden..
2. Die Zutaten für den Teig gut miteinander verkneten und danach für ca. 20 Minuten im Kühlschrank rasten lassen..
3. Die Zwiebel fein hacken und in eine Pfanne mit Olivenöl geben. Danach die fein geschnittenen Zucchini hinzugeben und ebenso anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken..
4. Feta und Mozzarella in kleine Stücke schneiden..
5. Den Topfenteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Kartoffeln, Zucchini, Zwiebel, Feta und Mozzarella auf dem Teig verteilen und zu einem Strudel aufrollen. Diesen mit Wasser einstreichen und im vorgeheizten Backrohr bei 200 Grad (Heißluft) für ca. 20 Minuten backen. Z.B. mit einem Joghurtdip servieren..

Mit ein bisschen Fantasie und nur wenigen Zutaten kann man herrliche Sachen daraus zaubern! Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Die bekannteste Strudel-Variante ist wohl die mit Äpfeln. Zum Tag des Apfelstrudels präsentieren wir Ihnen die sieben alternativen Füllungen, die nicht weniger lecker sind. Dieser Lachs-Kartoffel-Strudel ist ein wunderbares Familienrezept.