Rezept: Schmackhaft Tortellini in einer Pecorino Pilz Weißwein Sahnesoße und Speck - Sehr Einfach und Schnell

Tortellini in einer Pecorino Pilz Weißwein Sahnesoße und Speck.

Willkommen Mama. Tortellini in einer Pecorino Pilz Weißwein Sahnesoße und Speck sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Tortellini in einer Pecorino Pilz Weißwein Sahnesoße und Speck using 9 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Tortellini in einer Pecorino Pilz Weißwein Sahnesoße und Speck

1. Brauchen 2 Pck. von frische Tortellini.
2. Benötigen 1 Becher von Schlagsahne.
3. Brauchen 1 Becher von Schmand.
4. Vorbereiten 1 Pck. von Streifenspeck.
5. Bereiten 4-5 von Champignons.
6. Du brauchst von Salz.
7. Du brauchst von Pfeffer.
8. Erforderlich von Muskat.
9. Vorbereiten von Pecorinokäse.

Tortellini in einer Pecorino Pilz Weißwein Sahnesoße und Speck Prozesse

1. Nudelwasser zum Kochen bringen..
2. In einer Pfanne den Speck mit einer gehackten Zwiebel andünsten, dann Pilze🍄 hinzufügen und ebenfalls dünsten, anschließend mit Weißwein🍷 ablöschen. Nachdem der Alkohol🥃 verkocht ist, einen Becher Sahne🥛 hinzugeben und einköcheln lassen. Mit etwas Muskatnuss und etwas Pfeffer abschmecken. Dann 2 EL Schmand hinzufügen und leicht köcheln lassen..
3. Die Tortellini im gesalzenen Wasser 2 Minuten kochen. Die Pfanne vom Kochfeld nehmen und ein bis zwei handvoll Pecorinokäse in die Soße reiben und verrühren. Die Sahnesoße zu den Tortellini geben..., aber ertränkt die Tortellini nicht mit der Soße! Manchmal ist weniger mehr! Etwas Petersilie drüber..., Fertig!.