Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip.
Willkommen Mama. Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip using 11 zutaten und 3 zubereitung. So erreichen sie das.
Zutaten für Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip
- Benötigen 2 Scheiben von Geräucherter Lachs 🐟.
- Vorbereiten 2 von Spiegeleier 🍳.
- Erforderlich • 1/2 von Avocado 🥑.
- Erforderlich 2 von 2 Kartoffelrösti (TK).
- du musst von Eisbergsalat 🥗.
- Muss 1/2 von Rote Zwiebel.
- Bereiten 2-3 von Tomaten 🍅.
- Es ist von Senf.
- Muss von Saure Sahne.
- Brauchen von Gewürze.
- du musst von Kräuter nach Belieben.
Lachsavocado mit Tomaten-Senf Dressing und Sauerrahm Dip Zubereitungsschritte
- ☆ Salat halbieren, in Streifen schneiden und abwaschen. Die Zwiebel in feine Ringe schneiden und beiseite legen. Die Röstis entweder in einer Friteuse oder in einer Pfanne mit Öl frittieren. Das Ei in der Pfanne braten, kurz einen Deckel drauf, damit das Ei etwas stockt. Avocado halbieren, entkernen, aus der Schale mit einem Löffel schöpfen und in Scheiben schneiden..
- ☆ Für das Dressing, die Tomaten und den Senf in einen kleinen Mixer geben. Etwas Öl dazu und zerkleinern. Oder mit einem Stabmixer in einem hohen Gefäß mixen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Für den Sauerrahm Dip, die saure Sahne in eine geeignete Schüsselgeben, Kräuter rein und umrühren. Fertig..
- ☆ Nun wird angerichtet. Eine handvoll Salat auf einen Teller geben, Avocado, Lachs und die Zwiebelringe darauf verteilen. Dressing darüber mit einem Löffel verteilen. Röstis und Spiegelei oben drauf. Den Sauerrahm Dip dazu in einer kleinen Schüssel servieren. Guten Appetit!.
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