Rezept: Unglaublich Bauern-Salat mit Sesam und Kapern...auf Griechisch "Choriatiki" - Gesund, Lecker und Einfach

Bauern-Salat mit Sesam und Kapern...auf Griechisch "Choriatiki". Tomaten und geschälte Gurke grob würfeln. Bauern-Salat mit Sesam und Kapern.auf Griechisch "Choriatiki". Manchmal sind auch Kapern und Weißkraut dabei.

Oliven und Käse zum Salat geben und mit Essig und Öl abschmecken. Dort hatte ich mir ein griechisches Kochbuch gekauft, welches von Einheimischen verfasst worden ist. Dazu Oliven und Kapern in einem Sieb gut abtropfen lassen. Willkommen Mama. Bauern-Salat mit Sesam und Kapern...auf Griechisch "Choriatiki" könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Bauern-Salat mit Sesam und Kapern...auf Griechisch "Choriatiki" using 13 zutaten und 2 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Bauern-Salat mit Sesam und Kapern...auf Griechisch "Choriatiki"

1. Sie brauchen 4 von Tomaten.
2. Vorbereiten 1 von Salatgurke.
3. Brauchen 1 von Paprika.
4. Notwendigkeit 1 von rote Zwiebel.
5. Bereit 10 von Oliven.
6. Sie brauchen 150 g von Feta Käse in Scheiben.
7. Bereiten 1/2 Bund von Petersilie.
8. Brauchen 2 El von Kapern.
9. Benötigen 1-2 EL von Sesam.
10. Notwendigkeit 3-4 EL von Gutes Olivenöl.
11. Sie brauchen 1 TL von Essig.
12. Erforderlich 1 1/2 TL von Oregano.
13. Brauchen nach Geschmack von Salz.

Tomaten in mundgerechte Stücke teilen und die grünen Strunken entfernen. Es gibt wohl kaum ein griechisches Lokal, in dem kein Bauernsalat angeboten wird: "Choriatiki" heisst diese original griechischer Entrée. Ich selbst war noch nie in Griechenland, aber ich denke, es ist ein wunderschönes, interessantes Land mit einer tollen Küche, die für unsere deutschen Gaumen sicherlich modifiziert ist. Eine wirklich leckere Variante des Bauernsalates.

Bauern-Salat mit Sesam und Kapern...auf Griechisch "Choriatiki" So wird's gemacht:

1. Tomaten und geschälte Gurke grob würfeln. Paprikaschote in Streifen schneiden. Zwiebel in feine Ringe schneiden..
2. Alles in eine große Servierschale geben. Fetakäse, Oliven und Kapern ebenfalls zum Salat geben. Olivenöl und Essig dazugeben. Mit Oregano, Salz, Sesam und frischer Petersilie bestreuen und genießen. Guten Appetit..

Auch dieses Rezept stammt aus dem Buch Tante Poppis Küche: Griechische vegetarische Familienrezepte, aus dem gerade bei Valentinas Kochbuch weitere Rezepte. Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Aktuelle Usersuche zu Bauernsalat - Choriatiki. Der Griechische Bauernsalat, auf griechisch Choriatiki, kann auf unterschiedliche Art und Weise zubereitet werden. Hier findet Ihr ein Rezept für die klassische Variante wie man ihn in Rhodos und Andros serviert bekommt.