Rezept: Gut Gefüllte Patissons - indisch inspiriert - Familienrezept

Gefüllte Patissons - indisch inspiriert. Dieses einfache Rezept für gefüllte Patissons ist durch ein indisches Gericht inspiriert, das Bharwan Tinde heißt. Im Originalrezept werden Babykürbisse verwendet, man kann aber auch kleine runde Zucchini nehmen. In meinem Rezept habe ich statt Ghee Olivenöl verwendet und eine Sauce aus.

Kennst du schon die Kürbissorte Patisson? Diese zarten, kleinen und schneeweißen Kürbisse sehen nicht nur wunderschön aus, sie eignen sich. Das perfekte Gefüllte Patissons-Rezept mit einfacher Schritt-für-Schritt-Anleitung: Die Patissons waschen. Willkommen Mama. Gefüllte Patissons - indisch inspiriert könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst haben Gefüllte Patissons - indisch inspiriert using 23 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten für Gefüllte Patissons - indisch inspiriert

1. Es ist 4 von kleine Patissons a 200g.
2. Vorbereiten von Füllung.
3. Es ist 4 EL von Sonnenblumenkerne.
4. Erforderlich 1/2 TL von gemahlenes Curcuma.
5. Bereit 1/2 TL von gemahlener Cayennepfeffer.
6. Brauchen 1 TL von gemahlene Fenchelsamen.
7. Muss 1 TL von gemahlene Koriandersamen.
8. Bereit 1/2 TL von Amchoor (Mangopulver) falls vorhanden.
9. Vorbereiten 2 EL von Sultaninen.
10. du musst 50 ml von Olivenöl.
11. Erforderlich von Salz.
12. Bereiten von Sud:.
13. Muss 500 ml von Wasser.
14. Muss 1 Prise von Asantpulver oder 1 Knoblauchzehe zerdrückt.
15. Erforderlich 1/2 TL von Kreuzkümmelsamen.
16. Du brauchst von Sauce:.
17. Bereit von Übrige Kochflüssigkeit von den Patissons.
18. Muss 100 g von Cashew Kerne eingeweicht.
19. Bereiten 200 g von Zucchini.
20. Erforderlich 1 TL von Garam Masala.
21. Es ist 1-2 EL von Zitronensaft.
22. Bereit 1 EL von Agavendicksaft.
23. Bereiten von Salz.

Von den Patissons den Deckel abschneiden und mit dem Löffel die Kerne entfernen, mit Salz würzen. Die Hälfte der Butter in einem Topf erhitzen, dann Reis dazu geben, anbraten und nach und nach die. Patisson ist eine Sorte des Gartenkürbis. Charakteristisch für Patissons ist ihre linsenförmig abgeplattete Form. · Mit Hackfleisch gefüllte Patissons.

Gefüllte Patissons - indisch inspiriert Schritt für Schritt

1. Patissons (Babykürbisse oder Zucchini) waschen, einen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig mit einem Löffel herausholen. Das Fruchtfleisch klein hacken, Gewürze, Sultaninen und die Sonnenblumenkerne zugeben und gut vermischen. Mit Salz abschmecken. Die Patissons damit füllen und die Deckel draufsetzen..
2. Das Öl in einer Pfanne heiß werden lassen, Asant und die Kreuzkümmelsamen kurz anbraten, vom Herd nehmen, die gefüllten Patissons darauf legen und das Wasser zugießen. Pfanne wieder auf den Herd stellen, Deckel auflegen und die Patissons 20-30 Min leicht köcheln lassen, bis sie weich sind..
3. Für die Sauce alle Zutaten samt übrige Kochflüssigkeit am besten in einem Hochleistungsmixer glatt mixen, mit Salz abschmecken, heiß werden lassen und zu den Patissons servieren. Guten Appetit und gutes Gelingen!!.

Die Kürbisse auf orientalische Art kommen immer wieder gut an. Probieren Sie das Rezept bei EAT SMARTER. Mit gerösteten Brotwürfeli und Alpkäse gefüllte und anschliessend gratinierte kleine Kürbisse lassen Sie bei Gästen gross herauskommen. Von den Patissons je einen Deckel abschneiden, beiseite legen. Patissons mit einem Kugelausstecher bis auf einen ca.