Rezept: Tadellos Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat - Schnelle und Einfache Gerichte für Die Familienküche

Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat. Schritte zu machen Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und leicht gehackt in eine Schüssel geben. Für den Salat: die Kartoffeln mit Schale in gesalzenem Wasser kochen.

Den Salat abbrausen, trocken schütteln, putzen und in Streifen schneiden. Als Bett auf einer Platte anrichten. Der Eiersalat kann natürlich auch ohne Für das Dressing den Joghurt mit der Mayonnaise, Gurkenwasser, Essig, Salz und Pfeffer verrühren und Kartoffeln, Eier, Schinken, Tomaten, Gurken. Willkommen Mama. Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat using 9 zutaten und 3 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat

1. Sie brauchen 0,5kg von Erntekartoffeln (gewaschen).
2. du musst 200 g von grüne Erbsenschoten.
3. Vorbereiten 12 von Wachteleier (gekochte).
4. Bereiten 3 EL von Olivenöl.
5. Benötigen 2 EL von italienische Basilikumsauce (Pesto).
6. Benötigen 1/2 von Saft einer Zitrone.
7. Vorbereiten 1 Handvoll von Petersilie.
8. Brauchen 1 Handvoll von Sonnenblumensprossen.
9. Benötigen von Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack.

Kartoffelsalat mit Ei, Zwiebel und Mayonnaise. Dieser Salat ist sehr sättigend und cremig und noch dazu sehr einfach zu machen. Teile diesen Beitrag auf Dieser Kartoffel-Eier-Salat ist eine gute Möglichkeit, um Kartoffeln und Eiern vom Vortag zu verwenden. Kartoffelsalat wird ja je nach Region in Deutschland komplett unterschiedlich gemacht - und kann auch zu mancher Grundsatzdiskussion führen.

Frühlings-Kartoffeln und Eier-Salat So wird's gemacht:

1. Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, abkühlen lassen und leicht gehackt in eine Schüssel geben. Geben Sie die Sonnenblumenkeimlinge in einen elektrischen Mixer..
2. Erbsenschoten in kochendes Wasser geben und 3 Minuten kochen lassen. Fünf davon mit in den Mixer geben, die restlichen in eine Schüssel mit den Kartoffeln. Pesto, Olivenöl und die Petersilie mit in den Mixer geben sowie Zitronensaft, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen..
3. Alles bis zur Konzentration der Sauce verquirlen und auf die Komponenten in der Schüssel gießen, umrühren. Legen Sie die Wachteleier darauf..

Ich bin ja im Norden Deutschlands. Eier-Kartoffel-Salat ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Eiersalat. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Ein DDR-Rezept für Kartoffel-Eier-Salat findest du hier! Viel Spaß beim zubereiten und genießen.