Rezept: Sehr Fein Gefüllte Champignons mit Sour Cream und Kartoffeln - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Gefüllte Champignons mit Sour Cream und Kartoffeln.

Mutter. Gefüllte Champignons mit Sour Cream und Kartoffeln sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Gefüllte Champignons mit Sour Cream und Kartoffeln using 17 zutaten und 4 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten von Gefüllte Champignons mit Sour Cream und Kartoffeln

1. Notwendigkeit 6 von große Champignons.
2. Vorbereiten 1/2 von Scheibe Leberkäse.
3. du musst 1/4 von Zucchini.
4. du musst 2 von Eier.
5. Es ist 1 Schuss von Sahne.
6. Sie brauchen von Salz.
7. Notwendigkeit von Pfeffer.
8. Bereiten Etwas von Käse zum Überbacken.
9. Brauchen von Sour Cream.
10. Notwendigkeit 200 g von Creme Fraîche.
11. Bereit 2 EL von Mayonnaise.
12. Muss 2 EL von Frischkäse.
13. Sie brauchen 1/2 Bund von Schnittlauch.
14. Es ist von Salz.
15. Bereiten von Pfeffer.
16. Notwendigkeit 1 von Knoblauchzehe.
17. Bereiten von Zitronensaft.

Gefüllte Champignons mit Sour Cream und Kartoffeln Schritt für Schritt Anleitung

1. Champignons putzen und den Stiel entfernen. Leberkäse und Zucchini in kleine Würfel schneiden. Eier in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Leberkäse und Zucchini zu den Eiern in die Schüssel geben und mischen..
2. Champignons mit der Ei-Leberkäse-Zucchini Mischung füllen und in eine feuerfeste Form geben. Mit Käse bestreuen und im Ofen bei ca. 175°C backen, bis der Käse goldbraun ist. Dann ist auch das Ei fest..
3. Es kann auch der Leberkäse weggelassen werden oder durch Paprika ersetzt werden und dadurch ein vegetarisches Gericht daraus gemacht werden. Dazu passen gut Kartoffeln und/oder ein gemischter Salat..
4. Für die Sour Cream: Cream Fraîche, Frischkäse, Mayonnaise, Schnittlauch, Knoblauch in einer Schüssel vermischen und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Wer mag, kann auch mehr Knoblauch verwenden. Wenn die Masse zu dickflüssig ist, kann mit 2-3 Löffeln Wasser gestreckt werden bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist..