Gebratener Speck in Pilzrahmsosse.

Gebratener Speck in Pilzrahmsosse Hallo. Gebratener Speck in Pilzrahmsosse könnte eines der köstlichen Menüs sein, um mit der Familie zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Gebratener Speck in Pilzrahmsosse using 9 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Gebratener Speck in Pilzrahmsosse

  1. Sie brauchen 250 Gramm von Hörnchen Nudeln.
  2. Muss 1 Teelöffel von Butterschmalz.
  3. Du brauchst 100 Gramm von durchwachsener Speck.
  4. Bereiten 100 Gramm von braune Champignons.
  5. Benötigen 1 von Schalotte.
  6. Vorbereiten 1 von Knoblauchzehe.
  7. Es ist 3 Esslöffel von Tomatenmark.
  8. Bereiten 200 ml von Sahne.
  9. Bereiten von Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Basilikum.

Gebratener Speck in Pilzrahmsosse So wird's gemacht:

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung garen..
  2. Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Pilze putzen und in schmale Scheiben schneiden. Den Speck in schmale Streifen schneiden..
  3. Das Butterschmalz erhitzen, erst die Schalotte darin andünsten und dann den Speck dazugeben. Im Anschluss die Knoblauchzehe und die Pilze mit andünsten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit einer Schöpfkelle Nudelwasser ablöschen. Die Sahne am Schluss eingießen und alles noch 15 Minuten einkochen lassen. Mit Paprikapulver und schwarzem Pfeffer kräftig würzen..
  4. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben, die Soße darüber geben. Die Basilikumblätter hacken, darüber streuen und servieren. Guten Appetit 😊.