Rezept: Fabelhaft Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry - Schnelle und Gesunde Gerichte für Jeden Tag

Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry. Wichtig war uns die Kombi mit Curry. Dann haben wir ihr Rezept gefunden und wir hätten uns reinlegen können. Bunte Rezepte und neue Ideen rund um die Kürbissuppe.

Bitte beachtet, dass ich kein Profi bin. Ein gutes Kürbis-Curry braucht nicht viel mehr einen Kürbis, Tomaten, Kokosmilch und die richtige Mischung orientalischer Gewürze. Damit wir die Kürbissaison nicht schon wieder mit einer Kürbissuppe starten, kam ich auf die Idee für ein Kürbis-Curry. Willkommen Mama. Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Dafür stellen wir verschiedene Hausmannskostrezepte für Anfänger zur Verfügung, die Sie ausprobieren können. Keine Sorge, einige dieser Rezepte sind sehr einfach zuzubereiten und zu Hause zu üben. Du kannst kochen Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry using 9 zutaten und 8 zubereitung. So kochst du es.

Zutaten von Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry

1. Sie brauchen 400 g von Kürbis, Butternusskürbis.
2. du musst 1 von Schalotte oder Zwiebel.
3. Bereiten 3 EL von Curry, mild oder scharf, je nach Geschmack.
4. Vorbereiten 1 von Lliter Gemüsebouillon.
5. Erforderlich 2-3 dl von Kokosnussmilch, je nach nach Geschmack.
6. Brauchen von Wenig Salz.
7. Benötigen von Wenig Pfeffer.
8. Bereiten von Basilikum, Garnitur.
9. Vorbereiten 1 EL von Öl, zum Andünsten.

Einfach Gut Essen » Kürbiscremesuppe mit Chili, Kokos und Curry-Garnelenspieß » Finden Sie einfach gute Rezeptideen für jeden Tag, die Ihnen das tägliche Kochen leichter machen. Scharfe Kürbissuppe mit Kokos und Curry. Wir präsentieren Ihnen mit der Kürbiscremesuppe mit Curry ein wunderbares Herbstgericht, das auch farblich gefällt. „Warme" Gewürze wie Ingwer, Nelken, Piment oder Curry passen besonders gut zum feinen Geschmack. Heute gibt es eine VEGANE KÜRBISCREMESUPPE MIT KOKOS UND CURRY.

Kokos-Kürbiscremesuppe mit Curry Zubereitungsschritte

1. Kürbis schälen und in Stücke schneiden. Zwiebel oder Schalotte schälen und fein hacken..
2. Öl in einer hohen Pfanne heiss werden lassen und die Zwiebelstücke darin glasig dünsten. Den Kürbis und das Curry kurz mit dünsten..
3. Gemüsebouillon dazugeben und zugedeckt auf kleiner Stufe 20 min köcheln lassen..
4. Anschliessend alles gut pürieren..
5. Die Kokosnussmilch dazugeben, nochmals aufkochen und mit Salz und Pfeffer abschmecken..
6. In Suppentellern anrichten und den Basilikum darüber verteilen..
7. Dazu passt: Selbstgemachte Croûtons..
8. Guten Appetit 🤗..

Sie ist unsere liebste "Thermoskannen Jause" bei herbstlichen Wanderungen! Ein Klassiker, den wir uns ab Anfang September kochen, ist eine VEGANE KÜRBISCREMESUPPE MIT KOKOS UND CURRY! Auch Curry oder Kokos verleihen der Kürbiscremesuppe eine besondere Note. Nicht zu verachten, sind auch die positiven gesundheitlichen Aspekte, die der Kürbis mit sich bringt. Welche Kürbissorten am besten für die cremigste Kürbissuppe verwendet werden, verraten wir Ihnen hier.