Zucchini-Champignons-Cremesuppe. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Habt ihr noch Zucchinis im Garten übrig? Dann ist diese elegante und stilvolle Zucchini-Cremesuppe eine wundervolle Art sie zu verarbeiten.

Zucchini-Champignons-Cremesuppe Sauerrahm oder Creme fraiche sind bei mir in jeder Cremesuppe enthalten. Die Zucchini waschen, von den Kernen befreien (bei größeren Exemplaren), in grobe Stücke schneiden u. mit der geschälten, ebenfalls in Stücke geschn. Zwiebel mit ewas Wasser weich kochen. Willkommen Mama. Zucchini-Champignons-Cremesuppe kann von Anfängern zubereitet werden. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Zucchini-Champignons-Cremesuppe using 12 zutaten und 1 zubereitung. So erreichen sie das.

Zutaten für Zucchini-Champignons-Cremesuppe

  1. Benötigen 700 g von gelbe Zucchini.
  2. Bereiten 300 g von Champignons.
  3. du musst 1 St. von Selleriestange.
  4. Brauchen 2 kl. von Knoblauchzehen.
  5. Benötigen 1 von kleine Zwiebel.
  6. Benötigen 200 ml von Gemüsebrühe.
  7. Brauchen 200 ml von Kochsahne.
  8. Brauchen 3-4 Zweige von Thymian, Blättchen abgestreift.
  9. Brauchen 4-5 von Salbeiblätter (optional).
  10. Bereiten 1 EL von Butter.
  11. Bereiten 4 EL von Walnüsse.
  12. Brauchen von Salz, Pfeffer.

Cut champignons and zucchini in slices and chop the garlic. Weitere Ideen zu cremesuppe, suppe, rezepte. Eine köstliche cremige Suppe mit gebratenen Champignons Champignon-Cremesuppe mit frischen Kräutern. Solltest du keine frischen Kräuter zu Hause haben.

Zucchini-Champignons-Cremesuppe Zubereitungsschritte

  1. Alle Zutaten außer Butter grob zerkleinern, in einen Hochleistungsmixer mit entsprechend viel Volumen einfügen, Brühe und Sahne dazugeben und alles fein pürieren. Mit einem Handmixer geht es auch wunderbar. Die noch rohe Creme in einen Topf umfüllen, auf gewünschte Temperatur bringen (oder kurz aufkochen), mit Salz, Pfeffer und Butter abschmecken und servieren. Sehr lecker und gesund!!.

Ich hab die restlichen Champignons mit einen Teelöffel Knobiöl angebraten und dann die gewürfelte Zucchini dazugegeben. Diese Champignon Cremesuppe ist dank ihrer Konsistenz und Aroma ein perfektes Comfort Food für die Diese Champignonsuppe ist mit Abstand die cremigste Cremesuppe, die ich je gegessen habe! Samiras Lieblingssuppe - Champignon-Cremesuppe / Sallys Welt. Das ist eine vegetarische Champignon Creme Suppe, die fein. Die Champignon-Cremesuppe auf tiefe Teller verteilen, mit Petersilie bestreuen und sofort servieren.