Gebratener Speck in Pilzrahmsosse.

Gebratener Speck in Pilzrahmsosse Mutter. Gebratener Speck in Pilzrahmsosse sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst kochen Gebratener Speck in Pilzrahmsosse using 9 zutaten und 4 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Gebratener Speck in Pilzrahmsosse

  1. Du brauchst 250 Gramm von Hörnchen Nudeln.
  2. Muss 1 Teelöffel von Butterschmalz.
  3. du musst 100 Gramm von durchwachsener Speck.
  4. du musst 100 Gramm von braune Champignons.
  5. Bereit 1 von Schalotte.
  6. Es ist 1 von Knoblauchzehe.
  7. Sie brauchen 3 Esslöffel von Tomatenmark.
  8. Bereiten 200 ml von Sahne.
  9. Erforderlich von Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Basilikum.

Gebratener Speck in Pilzrahmsosse So wird's gemacht:

  1. Die Nudeln nach Packungsanleitung garen..
  2. Die Schalotte und die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Die Pilze putzen und in schmale Scheiben schneiden. Den Speck in schmale Streifen schneiden..
  3. Das Butterschmalz erhitzen, erst die Schalotte darin andünsten und dann den Speck dazugeben. Im Anschluss die Knoblauchzehe und die Pilze mit andünsten. Das Tomatenmark zufügen und alles mit einer Schöpfkelle Nudelwasser ablöschen. Die Sahne am Schluss eingießen und alles noch 15 Minuten einkochen lassen. Mit Paprikapulver und schwarzem Pfeffer kräftig würzen..
  4. Die Nudeln abgießen, abtropfen lassen, in eine große Schüssel geben, die Soße darüber geben. Die Basilikumblätter hacken, darüber streuen und servieren. Guten Appetit 😊.