Rezept: Besondere Zwetschgendatschi mit Streuseln - Mit Tipps und Tricks

Zwetschgendatschi mit Streuseln. Пирог со сливами и штрейзелем (Zwetschgendatschi mit Streuseln). Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Den Teig dicht mit Zwetschgen (Spitzen nach oben) belegen, gleichmäßig mit Streuseln bestreuen.

Zwetschgendatschi mit Streuseln ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Obstkuchen. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Das Mehl dazu geben und mit den Händen, krümelig, zu Streuseln verarbeiten. Mutter. Zwetschgendatschi mit Streuseln sehr gut geeignet, um mit der Familie und Verwandten zu essen. Keine Angst vor Schwierigkeiten, denn ein gesundes Menü zuzubereiten dauert nicht lange. Das Rezept ist einfach und die benötigten Zutaten sind leicht zu finden. Du kannst haben Zwetschgendatschi mit Streuseln using 19 zutaten und 9 zubereitung. So kochst du das.

Zutaten von Zwetschgendatschi mit Streuseln

1. Benötigen von Teig.
2. Muss 350 g von Weizenmehl.
3. Bereiten 100 g von Roggenmehl.
4. Benötigen 50 g von Kastanienmehl.
5. Du brauchst 30 g von Hefe.
6. Bereit 80 g von Zucker.
7. Brauchen 1/8 l von Milch.
8. Bereit 80 g von Butter.
9. Notwendigkeit 1 Pr von Salz.
10. Du brauchst 1 von Ei.
11. du musst von Streusel.
12. Vorbereiten 125 g von Butter.
13. Bereiten 125 g von Zucker.
14. Vorbereiten 125 g von Mehl.
15. Bereiten 125 g von Mandeln, gemahlen.
16. Es ist 1 TL von Zimt.
17. Du brauchst 1/2 TL von Backpulver.
18. Muss von Belag.
19. Notwendigkeit 1-1,5 kg von Zwetschgen (können auch durch anderes Obst ersetzt werden).

Bei diesem Pflaumenkuchen machen alle ganz große. Und damit alle satt werden, kommt die volle Ladung Kuchenglück mit Pflaumen und Butterstreuseln. Ein sehr leckerer, nicht zu süßer lockerer Zwetschgendatschi; vielen Dank für dieses tolle Rezept. Und wenn schon, denn schon, natürlich gleich richtig deftig mit Streuseln.

Zwetschgendatschi mit Streuseln Prozesse

1. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in der Mitte eine Vertiefung machen..
2. Hefe, lauwarme Milch und Zucker in die Vertiefung geben, Butter als Flöckchen auf den Rand setzen, Salz und Ei hinzufügen..
3. Alle Zutaten mit dem Knethaken gut durchkneten und zugedeckt an einem warmen, feuchten Ort ca. 1 Stunde gehen lassen. Aufgrund des Roggenmehls geht der Teig nicht so sehr auf wie ein reiner Weizenmehlteig..
4. Während der Teig geht, kann der Belag vorbereitet werden..
5. Die Zwetschgen entsteinen und halbieren oder halb aufschneiden..
6. Für die Streusel alle Zutaten mit dem Knethaken verkneten und anschließend mit den Handflächen zerreiben, sodass große Krümel entstehen..
7. Den aufgegangenen Teig auf einem gefetteten Backblech oder einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und die Zwetschgen leicht überlappend darauflegen. Die Streusel darüber verteilen..
8. Den Kuchen bei 200 - 220 Grad Celsius für 20 - 30 Minuten backen..
9. Mit Schlagsahne servieren..

Der weltbeste Zwetschgenkuchen (mit Streuseln) • Maras Wunderland. Letzten Mittwoch hatte ich euch ja schon vorgewarnt: ab sofort gibt's hier nicht nur wieder mehr herzhaft, sondern auch mehr. Omas Zwetschgendatschi - DAS Lieblingsrezept meiner Kindheit mit Zwetschgen! Heute weiß ich, dass der Zwetschgendatschi mit Zwillingsteig und Streuseln eben wegen dieser Teigkombination. Zwetschgendatschi - Ein Kuchen für jeden Anlass.